徽州区人民政府

风味特产

山核桃

2018-10-09 信息来源: 歙县人民政府

    主产金川、竹铺、三阳、周家村、井潭、岔口等地,以慈坑、西坑所产最优。鲜果经剥、煮、烘等工序加工成干果上市。1987年产量达270.3吨。20世纪80年代以来,政府大力扶持山核桃发展,山核桃种植范围、面积和山核桃产量增长很快,2017年种植面积已达13万亩,产量达到4550吨

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